CELLFOOD es un producto creado por el científico americano Everett L. Storey a mitad de los años 50 del pasado siglo XX, tras 42 años de investigación sobre la técnica de la "escisión del agua".
CELLFOOD aporta y distribuye oxígeno en el cuerpo a nivel celular. Everett L. Storey escribió que CELLFOOD escinde el agua en oxígeno e hidrógeno en estado libre, que provocan un proceso de oxidación y reducción en una reacción en cadena que elimina las toxinas del organismo.
CELLFOOD se elabora a partir de sustancias naturales extraídas de plantas de origen marino, constituyendo una solución coloidal que contiene mezcla de trazas de sales minerales, aminoácidos y enzimas de origen vegetal. Todas estas sustancias se encuentran en la naturaleza y son esenciales para muchas funciones bioquímicas del organismo.